খুঁজুন
বৃহস্পতিবার, ১৬ অক্টোবর, ২০২৫, ৩১ আশ্বিন, ১৪৩২

স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের অভাবে বাড়ছে উচ্চ রক্তচাপ

অনলাইন ডেস্ক
প্রকাশিত: সোমবার, ৩ ফেব্রুয়ারি, ২০২৫, ৪:৩৪ অপরাহ্ণ
স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের অভাবে বাড়ছে উচ্চ রক্তচাপ

নিরাপদ ও স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের অভাবে বাংলাদেশের জনগণের মধ্যে উচ্চ রক্তচাপসহ বিভিন্ন ধরনের অসংক্রামক রোগের প্রকোপ বাড়ছে বলে জানিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা। এ অবস্থা থেকে উত্তরণ ও উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে নিরাপদ খাদ্য অপরিহার্য বলেও মত তাদের।

রোববার (২ ফেব্রুয়ারি) জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস, ২০২৫ উপলক্ষে গবেষণা ও অ্যাডভোকেসি প্রতিষ্ঠান প্রজ্ঞা (প্রগতির জন্য জ্ঞান) আয়োজিত ‘উচ্চ রক্তচাপ ঝুঁকি মোকাবেলায় নিরাপদ খাদ্য’ শীর্ষক এক ওয়েবিনারে এসব তথ্য তুলে ধরেন বক্তারা।

দিবসটির এ বছরের প্রতিপাদ্য ছিল ‘খাদ্য হোক নিরাপদ, সুস্থ থাকুক জনগণ’।

বক্তারা বলেন, বিশ্বে প্রতিবছর এক কোটিরও বেশি মানুষ উচ্চ রক্তচাপের কারণে মারা যায়। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার মতে, এ সকল মৃত্যুর অধিকাংশই স্বাস্থ্যকর খাদ্য বিষয়ক নীতির মতো বিভিন্ন ধরনের নীতি প্রণয়নের মাধ্যমে প্রতিরোধ করা সম্ভব। উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে খাবারে লবণের পরিমাণ কমানোর পাশাপাশি আঁশযুক্ত খাবার ও পরিমিত পরিমাণে শাকসবজি গ্রহণ করা আবশ্যক।

ওয়েবিনারে জানানো হয়, সর্বশেষ ‘বাংলাদেশ এনসিডি স্টেপস সার্ভে, ২০২২’ এর তথ্য অনুযায়ী ৩৭ শতাংশ মানুষ খাবারের সাথে লবণ গ্রহণ করে এবং ১৩ শতাংশ মানুষ মাত্রাতিরিক্ত লবণযুক্ত ফাস্ট ফুড খেয়ে থাকে। এতে উচ্চ রক্তচাপে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি ক্রমাগত বাড়ছে।

বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের সদস্য (জনস্বাস্থ্য ও পুষ্টি) ড. মোহাম্মদ মোস্তফা বলেন, আমরা ট্রান্সফ্যাট রেগুলেশন ও লেবেলিং বিধিমালাসহ অন্যান্য আইন প্রণয়ন ও বাস্তবায়নের মাধ্যমে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করার চেষ্টা করছি।

ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের পুষ্টি ও খাদ্য বিজ্ঞান ইনস্টিটিউটের অধ্যাপক ড. নাজমা শাহীন বলেন, উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার গাইডলাইন অনুযায়ী সবজি ও বাদামসহ অন্যান্য অপ্রক্রিয়াজাত খাবার বেশি করে খেতে হবে। একইসাথে লবণ, চিনি এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট পরিহার করতে হবে।

বারডেম জেনারেল হাসপাতালের খাদ্য ও পুষ্টি বিভাগের বিভাগীয় প্রধান শামসুন্নাহার নাহিদ বলেন, অতিরিক্ত লবণ, স্যাচুরেটেড ফ্যাট ও রেড মিট পরিহার করার পাশাপাশি জীবনাচরণে পরিবর্তন আনার মাধ্যমে উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব।

গ্লোবাল হেলথ অ্যাডভোকেসি ইনকিউবেটরের বাংলাদেশ কান্ট্রি লিড মুহাম্মাদ রূহুল কুদ্দুস বলেন, নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণে জনসচেতনতার পাশাপাশি প্রয়োজনীয় আইন বা নীতিমালা প্রণয়ন ও বাস্তবায়ন করতে হবে।

প্রজ্ঞা’র কোঅর্ডিনেটর সাদিয়া গালিবা প্রভার সঞ্চালনায় ওয়েবিনারে সভাপতিত্ব করেন প্রজ্ঞার নির্বাহী পরিচালক এবিএম জুবায়ের। এতে দেশের বিভিন্ন অঞ্চল থেকে বিভিন্ন শ্রেণি পেশার মানুষ অংশ নেন।

বর্ণাঢ্য আয়োজনে চাঁদপুর কালবেলার প্রতিষ্ঠাবার্ষিকী উদযাপিত

আলোকিত চাঁদপুর রিপোর্ট
প্রকাশিত: বৃহস্পতিবার, ১৬ অক্টোবর, ২০২৫, ৫:১৪ অপরাহ্ণ
বর্ণাঢ্য আয়োজনে চাঁদপুর কালবেলার প্রতিষ্ঠাবার্ষিকী উদযাপিত

সত্য সাহস ও সুন্দর এই পথচলায় বর্ণাঢ্য আয়োজনে দৈনিক কালবেলার ৩য় প্রতিষ্ঠাবার্ষিকীতে চাঁদপুরে আলোচনা সভা ও কেক কাটা হয়েছে।

বৃহস্পতিবার দুপুরে চাঁদপুর প্রেসক্লাবের ৩য় তলায় এ সভা ও কেক কাটা হয়।

অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্যে চাঁদপুর জেলা বিএনপি’র সাধারণ সম্পাদক অ্যাড. সলিম উল্লাহ সেলিম বলেন, মানুষ পত্র-পত্রিকার মাধ্যমেই নানাবিধ সমস্যার সমাধান খুঁজে। যেমন এই শহরে যানজট নিত্যদিনের সমস্যা। সেই সমস্যা সমাধানে বাইপাস রাস্তাসহ ইচুলী দিয়ে যদি ডাকাতিয়া নদীর ওপর একটি ব্রীজ নির্মাণ করা হয় তাহলে এক রাস্তায় গাড়ী যেতো অন্য রাস্তায় আসতো। তবে এই যানজট হয়তো কিছুটা কমতো। আবার বিনোদনের জন্যও তেমন ভালো কোন শিশু পার্ক নেই। এমন নানাবিধ সমস্যা পত্রিকার মাধ্যমে তুলে ধরলেই সংশ্লিষ্টদের দৃষ্টিগোচর হলে এগুলোর সমাধান দ্রুত হবে।

তিনি আরও বলেন, আমি নিজেও একসময় লেখালেখি করতাম। আমার একটি পাক্ষিক পত্রিকাও ছিলো। তবে এখন এটি আর বের হয় না। তবে সমাজ বিনির্মাণে সাংবাদিকদের লেখনীর বিকল্প নেই। আমি যে কয়টি পত্রিকা পড়ি তার মধ্যে কালবেলাও রয়েছে। আমি এই পত্রিকার সাংবাদিকসহ পত্রিকাটির উত্তরোত্তর সফলতা কামনা করছি।

প্রধান বক্তার বক্তব্যে চাঁদপুর প্রেসক্লাব সভাপতি রহিম বাদশা বলেন, সাংবাদিকদের কাছে মানুষ অতিরঞ্জিত প্রত্যাশা রাখে। তবে ভাবা দরকার, সবাই ঘুমিয়ে থাকবে আর সাংবাদিকরা জেগে থাকবে তা হয়না। এর পরেও কোন ঘটনা ঘটলে তা ঠিকই প্রকাশ করেন সাংবাদিকরা। কোনভাবেই তা চেপে রাখা সম্ভব নয়।

বিশেষ অতিথির বক্তব্য রাখেন চাঁদপুর প্রেসক্লাবের সাবেক সভাপতি অধ্যক্ষ জালাল চৌধুরী, জেলা বিএনপির সাংগঠনিক সম্পাদক মুনীর চৌধুরী, এনসিপি চাঁদপুর জেলার মুখ্য সমন্বয়ক মাহবুব আলম, জেলা গণঅধিকার পরিষদের যুগ্ম আহ্বায়ক জাকির হোসেন, জেলা যুব দলের সাংগঠনিক সম্পাদক ফয়সাল আহমেদ বাহার, জেলা বাসদ এর সমন্বয়ক কমরেড শাহজাহান তালুকদারসহ অন্যরা।

দৈনিক কালবেলার চাঁদপুর জেলা প্রতিনিধি অমরেশ দত্ত জয় এর সভাপতিত্ব ও সঞ্চালনায় অনুষ্ঠানে আরও বক্তব্য রাখেন চাঁদপুর জেলা ফটো জার্নালিস্ট এসোসিয়েশনের সাংগঠনিক সম্পাদক সাঈদ হোসেন অপু, দৈনিক কালবেলার কচুয়া প্রতিনিধি মানিক ভৌমিক, শাহরাস্তি প্রতিনিধি স্বপন কর্মকার মিঠুন, মতলব উত্তর প্রতিনিধি মমিনুল ইসলাম, হাইমচর প্রতিনিধি শিমুল অধিকারী সুমন, ফরিদগঞ্জ প্রতিনিধি আব্দুল কাদের, মতলব দক্ষিণ প্রতিনিধি আল আমিন ভূঁইয়া, হাজীগঞ্জ প্রতিনিধি জহিরুল ইসলাম, দৈনিক চাঁদপুর দর্পণের স্টাফ রিপোর্টার সুজন চৌধুরী, দৈনিক মতলবের আলোর প্রতিনিধি হোসেন গাজী, ইলশেপাড়ের প্রতিনিধি আল আমিন ছৈয়াল প্রমূখ।

বক্তারা আগামীতেও দৈনিক কালবেলা জনগণের প্রত্যাশা পূরণে বস্তুনিষ্ঠ তথ্য নির্ভর সাংবাদিকতা ও সংবাদ পাঠক সমাজকে উপহার দিবে বলে প্রত্যাশা করেন।

মতলব দক্ষিণে বিশ্ব হাত ধোয়া দিবস পালিত

মোঃ রবিউল আলম
প্রকাশিত: বৃহস্পতিবার, ১৬ অক্টোবর, ২০২৫, ১:১৫ পূর্বাহ্ণ
মতলব দক্ষিণে বিশ্ব হাত ধোয়া দিবস পালিত

‘হাত ধোয়ার নায়ক হোন’ স্লোগানকে সামনে রেখে মতলব দক্ষিণ উপজেলা প্রশাসন ও জনস্বাস্থ্য প্রকৌশল অধিদপ্তর এবং মতলব পৌরসভার যৌথ উদ্যোগে৷ বিশ্ব হাত ধোয়া দিবস পালিত হয়েছে।

দিবসটি উপলক্ষে বুধবার (১৫ অক্টোবর) সকালে উপজেলা পরিষদ কার্যালয় প্রাঙ্গণ থেকে র্র্যালী ও হাত ধোয়া প্রদর্শনীর আয়োজন করা হয়। একই সাথে বিভিন্ন স্কুলের শিক্ষার্থীদের হাত ধোয়ার পদ্ধতি শিখানো হয়।

অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন মতলব দক্ষিণ উপজেলা নির্বাহী অফিসার আমজাদ হোসেন। এসময় তিনি বলেন, পরিস্কার পরিচ্ছন্নতা ইমানের অঙ্গ। অনক সময় মানুষের মধ্যে রোগ জীবানু স্থানান্তর হওয়ার মাধ্যম হয়ে থাকে হাত। তাই আমাদের এই হাত ধোয়ার গুরুত্ব আছে। আমরা সুস্থ জাতি গঠন করতে চাই।

তিনি আরও বলেন, আমরা আমাদের জাতিকে হিরো বানাতে চাই।আগামী প্রজন্ম যারা জাতিকে পরিচালনা করবে তারা সুস্থ হয়ে বেড়ে উঠুক এই প্রত্যাশা রাখি। আমরা আমাদের আগামী প্রজন্মকে হিরো হিসেবে দেখতে চাই। সবাইকে উজ্জ্বল নক্ষত্র হতে হবে। তাহলে আমরা সে উজ্জ্বল নক্ষত্রকে অনুসরণ করবো।

এ সময় উপস্থিত ছিলেন উপজেলা জনস্বাস্থ্য প্রকৌশল অধিদপ্তরের উপ-সহকারী প্রকৌশলী ফেরদৌস আহমেদ, মতলব পৌর নির্বাহী কর্মকর্তা সাইফুর রহমান, উপজেলা পল্লী উন্নয়ন অফিসার আবুল হাসানাত, মতলব দক্ষিণ উপজেলা যুবদলের আহবায়ক মোজাহিদুল ইসলাম কিরণ, মতলব প্রেসক্লাবের সিনিয়র যুগ্ম আহবায়ক গোলাম সারওয়ার সেলিমসহ বিভিন্ন বিভাগের কর্মকর্তা, কর্মচারী ও সাংবাদিকবৃন্দ ।

তোফাজ্জল হোসেন ঢালী উবিতে শিক্ষার মানোন্নয়নে করণীয় সভা

মোঃ রবিউল আলম
প্রকাশিত: বৃহস্পতিবার, ১৬ অক্টোবর, ২০২৫, ১:০৯ পূর্বাহ্ণ
তোফাজ্জল হোসেন ঢালী উবিতে শিক্ষার মানোন্নয়নে করণীয় সভা

মতলবের আলহাজ্ব তোফাজ্জল হোসেন ঢালী উচ্চ বিদ্যালয়ের আলোচনা সভায় বক্তব্য রাখছেন উপজেলা নির্বাহী অফিসার আমজাদ হোসেন।

মতলব দক্ষিণ উপজেলার আলহাজ্ব তোফাজ্জল হোসেন ঢালী উচ্চ বিদ্যালয়ে ২০২৫ সালের এসএসসি পরীক্ষার ফলাফল পর্যালোচনা এবং ২০২৬ সালের এসএসসি পরীক্ষায় শতভাগ পাশ নিশ্চিত করণ শীর্ষক
করণীয় সভা ১৫ অক্টোবর অনুষ্ঠিত হয়।

বিদ্যালয়ের সভাপতি আলমগীর হোসেন ঢালীর সভাপতিত্বে প্রধান অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন মতলব দক্ষিণ উপজেলা নির্বাহী অফিসার আমজাদ হোসেন।

এসময় অভিভাবকদের উদ্দেশ্যে তিনি বলেন, শিক্ষার্থীদের পড়াশোনা ও নৈতিক বিকাশের ওপর জোর দিতে হবে। এতে শিক্ষার্থীর প্রাত্যহিক পড়া, বাড়ির কাজ এবং সামগ্রিক আচরণের বিষয়ে আলোচনা থাকবে। এছাড়া, শিক্ষার্থীদের ভালো মানুষ হিসেবে গড়ে তোলা এবং সমাজের জন্য ইতিবাচক ভূমিকা পালনের গুরুত্বও উল্লেখ করা উচিত। শিক্ষার্থীদের পড়াশোনার প্রতি নিয়মিত খোঁজখবর নিতে হবে।
তাদেরকে শুধু পড়াশোনার মধ্যেই সীমাবদ্ধ না রেখে মানবিক ও সামাজিক মূল্যবোধ শেখাতে উৎসাহিত করতে হবে। শিক্ষক ও
শিক্ষকদের মধ্যে বন্ধুত্বপূর্ণ সম্পর্ক গড়ে তোলতে হবে।

শিক্ষকদের উদ্দেশ্যে বলেন, আপনারা কোন রাজনীতির সাথে সম্পৃক্ত হবেন না। এতে আপনারাই ক্ষতিগ্রস্ত হবেন। যেমন গত ৫ আগস্টের পর অনেক শিক্ষা প্রতিষ্ঠানের শিক্ষকগণ চাকুরী ছেড়ে পালিয়ে গেছে, আবার অনেক শিক্ষক অপমানিত ও লাঞ্ছিত হয়েছে। তাই আপনারা আপনাদের সম্মানটুকু ধরে রাখবেন। নিজের সন্তানের মতো মনে করেই শ্রেণীকক্ষে শিক্ষার্থীদের পাঠদান করবেন।

ঢাকা নবেল কলেজের শিক্ষক এস ইউ বাহারের পরিচালনায় বিশেষ অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন উপজেলা পরিষদের সাবেক চেয়ারম্যান এম এ শুক্কুর পাটোয়ারী, মতলব দক্ষিণ থানার অফিসার ইনচার্জ মোহাম্মদ সালেহ আহমেদ।

অন্যান্যদের মধ্যে আরো বক্তব্য রাখেন নারায়ণপুর ডিগ্রি কলেজের অধ্যক্ষ রুহুল আমিন, অত্র প্রতিষ্ঠানের নব নিযুক্ত প্রধান শিক্ষক মোঃ আব্বাস মিয়া, নারায়ণপুর ডিগ্রি কলেজের গভর্ণিং বডির সভাপতি মাসুদ হাজী, বিএনপি নেতা এম এ আজিজ ঢালী, মোস্তফা মেম্বার, অভিভাবক সদস্য হারুন অর রশীদ প্রমুখ।